Ganadería: Principales departamentos productores
* Vacuno: Cajamarca, Arequipa, Puno* Ovino: Puno (cantidad) y Junín (calidad), Cusco
* Caprino: Piura, Ayacucho, Huancavelica
* Equino: Lima y La Libertad (caballos de paso)
* Porcino: Lima, Cajamarca, Ancash
* Aves: Lima, La Libertad, Arequipa
* Camélidos: Puno y Ayacucho, cusco y Apurímac
* Avestruz: Arequipa.
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